Renta de parrilla para asados y carnes en Córdoba |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Córdoba, con entrega y recolección según contrato. |
$660.69 / día |
Lunch boxes y comidas para empresas en Córdoba |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Córdoba. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.77 - $254.65 / persona |
Clases de cocina mexicana en Córdoba |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Córdoba. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$457.38 - $1,524.59 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Córdoba |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Córdoba. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.00 / frasco |
Diseño de carta y menú en Córdoba |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Córdoba, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,554.48 / proyecto |
Empaques y presentación para llevar en Córdoba |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Córdoba. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.92 / paquete |
Fotografía de alimentos en Córdoba |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Córdoba. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,539.28 / sesión |
Barbacoa y consomé en Córdoba |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Córdoba. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.77 - $325.54 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Córdoba |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Córdoba. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.45 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Córdoba |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Córdoba, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.51 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Córdoba |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Córdoba. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$244.03 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Córdoba |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Córdoba. Incluye mixólogos y barras completas. |
$914.24 - $4,063.30 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Córdoba |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Córdoba. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.64 - $121.92 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Córdoba |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Córdoba, con envases adecuados para servicio. |
$45.71 / litro |
Creación de recetas y estandarización en Córdoba |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Córdoba. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,239.98 / proyecto |
Atención para ferias gastronómicas en Córdoba |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Córdoba, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,553.25 / evento |
Tamales artesanales en Córdoba |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Córdoba. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.45 - $305.43 / pieza |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Córdoba |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Córdoba, con programación diaria o esporádica. |
$86.43 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Córdoba |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Córdoba, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$813.70 / hora |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Córdoba |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Córdoba. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.60 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Córdoba |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Córdoba, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.48 / kilo |
Birriería (birria por porción) en Córdoba |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Córdoba. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.14 / porción |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Córdoba |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Córdoba, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$914.80 / servicio |
Renta de puesto o módulo para ferias en Córdoba |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Córdoba, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$813.10 - $5,081.90 / día |
Enchiladas por orden en Córdoba |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Córdoba, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.57 / orden |
Catering para eventos en Córdoba |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Córdoba. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.87 - $660.11 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Córdoba |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Córdoba. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,219.20 / sesión |
Barra de tacos al pastor en Córdoba |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Córdoba. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.12 - $356.06 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Córdoba |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Córdoba. Se venden por porción o por orden. |
$162.67 / porción |
Tortas y pambazos en Córdoba |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Córdoba. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.47 - $142.42 / pieza |
Servicio para filmaciones y producciones en Córdoba |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Córdoba. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,558.55 / día |
Mole tradicional por kilo en Córdoba |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Córdoba. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.35 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Córdoba |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Córdoba, con opciones por número de invitados y estilos. |
$458.37 - $3,259.51 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Córdoba |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Córdoba. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.56 - $71.30 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Córdoba |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Córdoba. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$508.57 / pedido |
Taquería tradicional en Córdoba |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Córdoba. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.25 - $50.84 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Córdoba |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Córdoba. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.20 / hora |
Desayunos corridos en Córdoba |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Córdoba. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.15 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Córdoba |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Córdoba a interesados en técnicas tradicionales. |
$609.13 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Córdoba |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Córdoba. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.83 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Córdoba |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Córdoba. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,075.63 - $20,302.52 / evento |
Carnitas por kilo en Córdoba |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Córdoba. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$224.00 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Córdoba |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Córdoba. Incluye transporte y montaje opcional. |
$457.32 - $2,540.66 / evento |
Postres mexicanos tradicionales en Córdoba |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Córdoba, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.01 / porción |
